西瓜醬的豆子過幾天會長毛。

1到2天。據植物網介紹，壹兩天後，西瓜醬豆開始長毛，然後毛越長越長，三四天後開始變白，等到菌毛變黃就可以了。西瓜豆沙是中國中部的傳統食品，主要流傳於河南省及其周邊地區。西瓜醬豆是以西瓜和大豆為主要原料，經大豆制曲、混合發酵而成。

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