錫林郭勒羊肉的獨特美味是由其固有的特性決定的。這裏的羊肉生長在天然的草原上，飼養環境極佳，可以自由生長，自由進食。他們吃的都是天然的水草和黑蘗，營養成分非常豐富，使得成品錫林郭勒羊肉緊實、鮮嫩、美味。
錫林郭勒的羊肉還有壹個很重要的特點就是很適口。因為錫林郭勒的羊肉幾乎沒有脂肪，肌肉纖維細膩有彈性，嚼起來不太硬，所以很容易被人們接受。如果妳沒去過錫林郭勒，壹定要來這裏品嘗這種美味。相信妳會喜歡它的味道！