豬肉飯團是夏威夷人最喜歡的食物。豬肉飯團是由罐裝豬肉和米飯制成的。首先，把豬肉罐頭切成薄片，塗上奶油，用中火烤兩面。根據自己的口味加入醬油和糖。可以在飯團裏放壹點鹽，加上豬肉和紫菜。
波基
POKI由新鮮的金槍魚和牛油果制成，營養豐富，是典型的夏威夷食物。它的做法很簡單:首先將新鮮的金槍魚切成大塊，用醬油、芥末、料酒、香油腌制30分鐘。然後把鱷梨切成塊，和金槍魚塊壹起攪拌。如果加海苔，味道會更好。做這道菜的關鍵是金槍魚壹定要新鮮。