配料:涼粉草幹(或涼粉草，涼粉草汁)，紅薯粉(米漿也可以)，水，堿(作用是增加韌性)。
1，因為我帶的時候沒有磨成粉，所以我先在磨裏磨壹下。
2.將水燒開，放入磨碎的曹憲粉和堿煮15分鐘左右，關火冷卻壹會兒。因為磨得不是很細，我想把曹憲果凍做得口感更細膩，用白布過濾壹下。將紅薯粉與水混合制成漿液，加入煮沸的曹憲汁，邊加熱邊攪拌，煮沸後關火晾涼。冷卻後放入冰箱冰鎮更好吃。
3、食用時，切成小塊並加入蜂蜜或冰糖或白糖。還可以加入花生、蓮子、紅豆、綠豆、奶昔等。來適應妳最喜歡的口味。
註意:整個過程大約需要半個小時。可以自己吃健康衛生美味消暑涼粉。