“鹹檸七”，顧名思義，就是將鹹檸檬放入杯中，倒入冰鎮過的七喜汽水而成，有的餐廳用的是用雪碧。這飲料酸酸甜甜又略帶點點鹹，小清新得令人心動。在茶餐廳裏，經常點的就是這樣壹杯鹹檸七，略有壹點小貴，其實只是汽水遇上了檸檬，價格就翻了好幾番。