鹹肉炒飯的配料
萵筍葉適量米飯1碗臘肉1片輔料適量油適量鹽適量姜1片。
培根炒飯的步驟
1.準備好的原料。
2.將培根、姜、萵筍葉分別切碎備用。
3.熱鍋放油冷卻，放入姜末炒香。
4.加入培根沫炒香。
5.加入萵筍葉翻炒變色。
6.加米飯。
7.炒菜時，按住飯團，直到所有的米飯都炒熟。
8.加入壹些鹽，攪拌均勻。
培根炒飯小貼士
1.炒飯最好用隔夜米，因為隔夜米水分少，炒飯味道更好。
2.炒飯的搭配也可以把培根換成雞蛋或者其他喜歡的食材。
3.鹽的量要控制，臘肉本身就含鹽。