1.向心式切割器其工作原理是：氣流進入圓筒體後，以很高的速度經180°漸開線前進，產生旋轉氣流。大粒徑的顆粒物在離心力的作用下，逐漸向器壁靠近，並繼續向下運動，速度逐漸降低。大粒徑的顆粒物與器壁撞擊後失去了繼續前進的動力進而落入大顆粒接收器，小粒徑的顆粒物沿氣體排出管上升，從而將大小顆粒分開。
2.撞擊式切割器其原理是：當環境空氣通過壹個噴嘴時，按照慣性原理射向沖擊板後氣流發生偏轉，粒徑大的顆粒物動量也大，撞擊到撞擊板上被收集，粒徑小的顆粒物動量小，撞擊後隨氣流發生偏離，經過采樣管到達采樣濾紙帶上。
切割器是收割機上重要的通用部件之壹。其性能的好壞對於收獲作業的順利進行，降低收獲損失等都具有很大的作用。因此，它必須滿足壹些特定的要求。