小麥粉
200克
佐料
油
適量的
鹽
五香粉
熱水
120g
步驟
1.在面粉中加入1茶匙鹽,攪拌均勻。
2.加入溫水,攪拌成絮狀。
3.揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,醒發30分鐘。
4.將醒發好的面團搟成長方形面團,
5.抹壹層油,撒壹層五香粉,壹層鹽。
6.卷起,合攏,捏緊,
7.復印六份,
8.每個劑量從兩端到底部封閉。
9.用手掌壓平,
10.用電餅鐺烤至兩面金黃。