1.缺乏品牌形象和文化深度:與國際連鎖快餐品牌相比，零食品牌的品牌形象深度相對單薄，缺乏獨特的創新元素和文化內涵。
2.菜品單壹:差異化不足。零食種類相對較少，缺乏差異化，對於快餐市場的激烈競爭是壹個挑戰。
3.食品安全問題:由於小吃分店眾多，食品衛生問題存在風險。