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小米餅怎麽做好吃?

主要成分

還有壹碗飯是留給3個人吃的。

附件其他

火腿腸?壹塊蔥?兩個雞蛋?蒜瓣?十三香適量?孜然粉適量是多少?適量的鹽

小米糕的做法

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1

準備材料,用勺子把吃剩的米飯壓回去,直到沒有大塊為止;火腿腸切丁;我用了壹半的蔥(最好有小蔥),我也切丁了;蒜瓣切丁(不加了,我更喜歡熟蒜的香味);我用了兩個雞蛋,直接打到盆裏。

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2

攪拌均勻,雞蛋起到粘合作用,酌情添加。我加了兩個。然後加入十三香、孜然粉(可選)和鹽。攪拌均勻

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可以在電餅鐺上抹點油,然後借工具,也可以隨意用勺子使勁壓,盡量薄壹點,但是要保證沒有縫隙,這樣不容易散開。

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壓好後,合上蓋子,打上品牌。

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大概兩三分鐘後,翻過來繼續翻。

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出鍋了

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