小米上有哪些黑點？為什麽不在米飯上？

“種植臍帶”。臍:是種子成熟後從莖或胎盤上脫落留下的疤痕，常呈圓形或橢圓形。通常我們用來做小米粒的是不帶殼的“小米”，學術上稱為“穎果”。小米在去殼的過程中，胚芽隨著外殼被去除，只留下胚乳。其實我們只吃壹部分小米籽。而那個小點，應該就是當初連接莖或者胎盤的部位，所以我覺得叫它“肚臍”更合適。那個小黑點就是小米的“肚臍”！~。