上海電視臺是反映中國古今歷史上壹些名人高尚道德情操的系列短篇小說。每集講述壹個角色。故事中的壹些人物機智、好學、勇敢、正直，為人類科學做出了巨大貢獻，讓觀眾看了。感受生活中應該具備的真善美的品質，啟發和完善自己的人格。
1.高壓鍋燉雞壹般需要10-15分鐘左右軟爛。如果是普通燉鍋煮，大概20分鐘，如果是那只老母雞的雞，時間會更長。燉雞小貼士。
2.吃飼料的雞，燉的時間更長，大概25分鐘到30分鐘。如果是母雞，燉的時間更長。壹般用高壓鍋或平鍋燉45分鐘左右。