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夏天節氣吃什麽傳統食物?

夏天吃蓮藕。在江南,有夏季吃藕的說法,早在清朝鹹豐年間,藕就被定為皇家貢品。因為與“我”諧音,民俗用吃蓮藕來祝願婚姻幸福,又因其出淤泥而不染,與蓮花壹起,是純潔高尚人格的象征。每到夏天,人們都習慣吃蓮藕。

入夏以來,江淮流域梅雨陸續結束,淮河以北和東部秦嶺的廣大地區開始了來自太平洋的東南季風雨季,降水明顯增多,降雨相對集中。華南、西南和青藏高原也處於來自印度洋和南海的西南季風雨季。長江中下遊地區在副熱帶高壓的控制下普遍高溫多雨。

有些年份,小暑前後北方冷空氣勢力依然較強,在長江中下遊與南方暖空氣勢均力敵,導致鋒面雷雨。夏季的雷陣雨往往是“落黃梅”的天氣信息,預示著雨帶還會在長江中下遊停留壹段時間。

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