面包是生命的支柱。眾所周知，中國的餐飲文化源遠流長，大到八大菜系，小到街頭小吃。壹部《舌尖上的中國》讓人為自己的民族感到驕傲！其中，零食行業是壹朵不可忽視的奇葩，品類繁多，包括早餐、午餐、早午餐、下午茶、正餐、宵夜等等。從類型上看，有米線、麻辣燙、燒餅、鮮花、燒烤等；從管理上來說，有流動餐車，街頭攤販等。，有時流行的小吃品牌也加入進來，這壹切都表明了市場的繁榮和光明的未來。
2.消費能力
如果說很多年前經濟不景氣，人民生活水平有限，對過年只吃飯抱有奢望，那麽這種奢望是可以理解的。即便如此，那些年的糖葫蘆、烤紅薯、棉花糖還是滿足了胃，溫暖了心。現在收入逐年上升，現代人的經濟能力完全可以在任何想吃的情況下消費。所以，只要小吃好吃，完全不用擔心顧客。妳要做的就是讓事情變得更好，更有選擇性。