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高壓鍋煮飯需要多長時間?

1.壹般高壓鍋蒸米飯需要7-8分鐘。

2、高壓鍋又稱壓力鍋、壓力鍋,是廚房鍋的壹種。高壓鍋通過較高氣壓下液體沸點會上升的物理現象對水施加壓力,使水達到較高的溫度而不沸騰,從而加快燉煮食物的效率。可用於將熟食加熱至100℃以上。在高海拔地區,高壓鍋可以避免水的沸點降低,難以烹飪食物的問題。

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