餡料:豆沙(可以買現成的，也可以自己做。我的是妳自己做的。紅豆或綠豆在高壓鍋裏加水壓制，然後用糖和黃油炸至幹。又香又甜的豆沙餡就做好了。)
手粉:將適量糯米粉放入微波爐中，咬1-2分鐘至熟。
做法:1，將皮的所有材料攪拌後蒸20分鐘至熟。
2.等皮涼了，用豆瓣醬包好，用手粉包好，放入模具，壓好，脫模。
3.制作好的月餅放入冰箱冷藏壹小時以上即可食用。