生產步驟:
1，蘿蔔去皮，對半切，再切成1mm的片，不用切，壹刀就能切，就像蓮藕夾壹樣。
2.加入5g鹽腌制30分鐘，中間可以攪拌幾次。
3、大蒜2瓣，1小米辣(根據自己口味)切碎。
4.拌壹碗醬:鹽2g，糖20g，10g醬油，米醋20g，白醋20g(不是醋精)。
5.倒出蘿蔔腌制的湯汁，將以上三者混合。
6.拌勻後放入冷水中腌制1小時以上。
7.然後就可以吃了。