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冰糖燉梨怎麽做?

1.把梨洗幹凈,去皮,切掉上面當蓋子,然後把中間的核挖出來。

2.中間放冰糖,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸梨會流出很多甜湯,最好選擇深壹點的容器。

最後放入蒸鍋蒸1小時,讓梨完全變軟。

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