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延邊朝鮮族正宗泡菜怎麽做?

我是韓國人!~ ~介紹給妳最簡單!最傳統的辣白菜!~~

大白菜切壹半後,用鹽水泡壹兩天~ ~ ~然後辣椒醬和白蘿蔔壹起切絲,我們家不放韭菜。最好有蘋果和梨,甜梨做成果汁。

還有適量的蒜和姜,最好多放點辣椒醬。

並且多放點蝦醬(蝦做的)

我不知道該怎麽說

它是在市場上買的。

有點粉的那種)

就是這樣!~ ~ ~很簡單~ ~然後裝在罐子裏,放在地下倉庫裏半個月左右,就好吃了。

如果妳喜歡酸的東西。

半個月後。

放在陽臺陰涼處幾天就會變酸!~~~~

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