石板桌的第壹個優點是健康安全。我們都知道大理石臺面有輻射。雖然輻射比較輕微，但是長期接觸還是會對人體產生壹定的影響。巖板是天然材料，100%可回收，直接在上面切菜也沒關系。而且巖板臺面沒有有害物質和輻射，使用起來更健康更安全更放心。巖板臺面的第二個優點是耐高溫。在廚房做飯時，溫度很高，所以對廚房臺面的耐高溫性能有壹定的要求。缺點:因為巖板的材料硬度比較高，激光切割時非常容易崩掉，所以對師傅的手藝要求很高。
巖板本身比較脆，運輸過程中如果不采取保護措施，很容易斷成兩半。
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