食譜介紹
自從做了以後,我就不在外面買餅幹了。既幹凈又有營養,完全沒有添加劑,是壹種非常健康的零食!
材料
制作餅幹用低筋面粉120g,黃油100g,糖60g,葡萄幹80g,泡打粉3g,燕麥片90g。
工作方法
1.黃油變軟後,分三次加入糖,送至八成。
2.篩入低粉、發酵粉和碎燕麥片。
3.加入泡水軟化,加入瀝幹切碎的幹葡萄幹。
4.充分攪拌後,用保鮮膜包好,用搟面杖搟平,然後用磨具在餅上壓出妳想要的形狀。
5、入烤箱,上下火180度18分鐘。