1.直冷冰箱耗電量低,制冷速度慢,冷藏室濕度大,有利於果蔬保鮮,但冷凍室需要人工除霜。
2.風冷冰箱通過風扇將蒸發器內的冷氣吹出,制冷快,溫度均勻。壹般蒸發器24小時自動除霜壹次,不需要手動除霜,所以耗電量大。另外,冷藏室濕度差,食物容易風幹,不利於果蔬的保存。
制冷就是冷藏,也叫冷凍,將物體的溫度降低或保持在自然環境溫度以下。
制冷有兩種實現方式,壹種是自然冷卻,壹種是人工冷卻。自然冷卻是壹個傳熱過程。人工制冷是屬於熱力學過程的壹種單元操作,利用制冷設備補充能量,將熱量從低溫物體傳遞給高溫物體,如冰箱。