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壹小塊提拉米蘇含多少酒?

壹小塊提拉米蘇至少需要兩勺白蘭地、意大利苦杏仁酒或咖啡利口酒,有時甚至需要三種酒。

提拉米蘇是壹種酒精甜點,由浸泡在咖啡或朗姆酒中的lady finger制成,是馬斯卡彭、蛋黃、奶酪和糖的混合物,然後在蛋糕表面撒上壹層可可粉。壹般來說,制作提拉米蘇的時候需要加入壹點朗姆酒,有些甜品師甚至會同時加入白蘭地等三種酒。除了提拉米蘇,壹些甜點也含有酒精。例如,櫻桃蛋糕,壹種傳統的英國甜點,每份含有大約100毫升的白蘭地。但其含量少,8人壹次吃蛋糕會導致超標。

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