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博樂葉蛋糕的制作方法

博樂葉蛋糕的制作方法

1,2伯樂葉。

2.用剪刀把樹幹葉的根部剪去。

3.在盆裏放適量的蘇打水。

4.用水溶解蘇打。

5.將整理好的伯樂葉餅放入盆中,清洗幹凈。

6.將葉子清洗幹凈,放入裸露的盆中。

7.1000克中筋面粉,150克澱粉(我放豌豆澱粉),2克鹽,放入適量溫水,用筷子攪拌成糊狀。

8.攪拌好的面糊是這樣的。

9.肉餡準備好了。

10,取適量面糊放在伯樂葉上,用飯勺抹平。(用菜刀擦。)

11,抹黑。

12,加入適量的肉。

13,從下往上揉就行了。

14.往蒸鍋裏放適量的水。水燒開後,將包好的伯樂葉餅放入蒸鍋,大火燜20分鐘。

15,伯樂葉餅出鍋。

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