亳州市焦麻葉的制作方法
1、用個小碗，半碗溫開水，然後加入食用鹽，攪化。
2、然後拿兩枚雞蛋（或者更多）在另外壹個碗裏攪拌開，加入五香粉，加入壹瓶蓋左右白酒，攪拌均勻，然後加入適量面粉，壹邊和面，壹邊撒入芝麻，芝麻可以多撒點，接著倒入溫水，再加入面粉，揉成面團，面團不要太黏軟，也不要過硬，適中為好。
3、面團揉好之後，如果家裏有面條機，就用面條機搟壓，如果沒有面條機就用搟面杖，搟成類似餃子皮的厚度，切成巴掌小的四方塊即可，鍋裏倒入食用油，油溫度七八成即可放入麻葉皮，炸至金黃即可出鍋，控油，冷涼後口感更佳！
在炸的過程中，建議使用中小火，炸出來的麻葉，色澤才會更金黃好看！炸的時候要隨時翻動麻葉的上下面，以避免色澤不勻。
基本信息：
安徽地產鹹香純手工酥脆麻葉子焦葉子炸焦麻葉小吃河南山東特產。