意大利面的三種基本醬料是什麽？

意大利面的三種基本醬料是紅醬、綠醬和白醬。不同種類的面食有不同的醬料，面食種類繁多，如肘子面、天使毛面、圓面、墨魚面等。其中肘子面可以用紅醬和白醬做，天使毛可以用青醬、白醬和紅醬做，圓子面也可以用這三種醬做，墨魚面只能用紅醬和白醬做。

生產方法

自制意大利面醬材料:蘑菇150g，洋蔥250g，番茄150g，牛肉末150g。以上材料可根據個人口味增減。大蒜15g，黃油15g，食用油20g，清油，橄欖油都可以。

適量的黑胡椒、鹽、醬油、料酒或酒都是增味劑，多了會適得其反。多放點黑胡椒，比較好吃，多放點鹽，自己煮的時候有點淡。

350克番茄醬，不要買番茄醬，太甜了，買不到番茄醬就自己做最後附上自制番茄醬。

PS:這個足夠拌500克意大利面，生的。