首先，其獨特的制作工藝給人們留下了深刻的印象。因為選用優質面粉，加上調料精心配制，所以疙瘩外表光滑，內部韌性十足。細嚼慢咽的時候，那味道和口感令人陶醉。
其次，無論是煲湯還是炒菜，都可以讓這種老湯疙瘩發揮其獨特的風味魅力。尤其是當妳用雞湯、豬骨湯等湯底來搭配用它煮出來的痘痘時，那種獨特的美味感和口感會讓妳嘗試並沈迷其中。
最後，作為壹種我們自己做的傳統手工面食，這種老湯疙瘩的味道真的很獨特。如果妳想嘗壹口美味的疙瘩，感受壹下傳統的手工工藝，那麽絕對值得壹試。