博望山位於宜賓市。宜賓飲食的主要特點是鮮、辣。宜賓燃面，特色燉雞面，柏溪潮餅，琵琶冬腿，宜賓鹽水鴨，江安竹筒春，夫妻肺片，怪雞，麻辣火鍋，串串也是很好吃很經濟的大眾飲食。宜賓燃面是宜賓最有特色的小吃，原名徐府燃面。什麽是「燃面」？因為這種油重而幹，點燃就燃燒，所以得名燃面。方法是用宜賓黃豆芽、香油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒直接蓋在面條上，特點是紅、香、辣、幹。在宜賓市街心花園人民路17的專賣店可以品嘗到這種風味。
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