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印度飲食中的蛋糕叫什麽?(英文名)

印度有三種蛋糕。

壹種叫做烙餅,由面粉或全麥制成,在沒有酵母的大爐子裏烘焙。這很難。

樓上說的charpati是印度煎餅,不壹定是拋餅,但是是全麥的。

最後壹種叫饢,是中國新疆人烤的那種餅。它也是用酵母在爐子裏烘烤的。

這是印度的三種餅,只是每個地方略有不同,就像妳去湖南吃面食壹樣。

肯定和山東不壹樣。印度壹般是南北走向,和中國壹樣。

其實妳來印度就知道,印度的甩餅技術不如中國。

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