壹種叫做烙餅,由面粉或全麥制成,在沒有酵母的大爐子裏烘焙。這很難。
樓上說的charpati是印度煎餅,不壹定是拋餅,但是是全麥的。
最後壹種叫饢,是中國新疆人烤的那種餅。它也是用酵母在爐子裏烘烤的。
這是印度的三種餅,只是每個地方略有不同,就像妳去湖南吃面食壹樣。
肯定和山東不壹樣。印度壹般是南北走向,和中國壹樣。
其實妳來印度就知道,印度的甩餅技術不如中國。