生粉300G面粉60G椰奶120ML牛奶300ML糖120G香精和食用色素。
練習:
1、生粉、面粉、椰奶、牛奶、糖混合成漿。
2.分成3份,過篩,去除小顆粒,然後分別加入香精和色素。
3.燒開水。水燒開後,在容器底部刷上油,倒入壹種顏色的漿料,蒸4分鐘左右。蒸好後,再倒壹次漿,依次重復。