1.傳承和發揚中國飲食文化。中國有著悠久的美食文化，豐富的食物資源和多樣的烹飪技巧。通過研究食品工業，中國食品工業文化有助於繼承和發揚中國食品文化，增強人們對中國傳統食品文化的理解和認同。
2.推動食品行業的發展和創新。食品工業是壹個重要的經濟領域，涉及生產、加工、流通、餐飲等多個環節。通過對食品工業文化的深入研究，可以加深對食品工業的認識，促進行業的發展和創新，提高產品質量和安全水平，滿足人們對食品的需求。
3.引導消費者的健康飲食觀念和食品行業對消費者的健康和生活質量有著直接的影響。《中國食品工業文化》可以幫助人們了解食品工業的運營模式、產品特點和安全標準，引導消費者形成科學健康的飲食理念，選擇安全優質的食品。