1.準備雞蛋，把蛋白分開。牛奶糖，面粉，蛋黃裏放壹點糖。攪拌均勻。
2.將牛奶放入攪拌好的蛋黃中，攪拌均勻，分幾次將適量面粉倒入蛋黃盆中，攪拌成略稠的面糊。
3、攪拌面糊，左右攪拌雞蛋香精加糖，攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子大概需要15分鐘。
4.將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃中，攪拌均勻。攪拌面糊，將蘋果切碎，倒入面糊中攪拌均勻。
5.給電飯鍋上油。避免蛋糕粘鍋。將攪拌好的面糊倒入鍋中。搖幾下，把泡泡搖出來。
6.按烹飪鍵，跳到保溫健康20分鐘後再按烹飪鍵。等到妳跳到保溫按鈕20分鐘。