提前準備好所需輔料:細糖45g，鹽4g，酵母4g，黃油30g，蜂蜜水和水2:1。
烤箱面包制作步驟:
1.將除黃油外的所有原料放入面包桶，啟動和面程序。
2.壹個程序完成後，加入黃油，繼續揉面。
3.揉搓至厚膜可以拉出，即展開階段。
4.用保鮮膜覆蓋進行基礎發酵。
5、基礎發酵，兩倍或兩倍半大。
6.取出面團，蓋上保鮮膜，擠壓排氣後松弛15分鐘，然後分成25等份(每份約29g)，將面團全部搓圓。
7.依次留出空間放入烤盤，蓋上保鮮膜，進行二次發酵。
8.二次發酵是兩倍大。
9.放入上下管預熱180度的烤箱中層，烤20分鐘左右，表面金黃即可。
10.刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1)。
11，面包做好了，成品如下圖。