1.花椒的原產地是中國。花椒從東北向南分布，南至武陵北坡，東南至江浙沿海，西南至西藏東南部。不產於臺灣省、海南和廣東。
2.大米的原產地是中國的長江流域。1973年，浙江省余姚縣境內約7000年前的長江下遊河姆渡文化遺址首次發現大量水稻遺存，證明當時有農業生產，有水稻種植。