原料配方馬蹄粉200g，水1.2g，黃糖(或白糖)400g。
制作方法:1。將馬蹄粉放入盆中，用500克清水調成糊狀。
2.將700克黃糖和清水在火鍋中煮沸溶解成糖漿，慢慢加入馬蹄粉糊中，邊倒糖漿邊攪拌，使之成為均勻的漿狀。
3.倒入大盤子裏，用筷子刮平，放入開水鍋中蒸20分鐘至熟。
質量標準形式:統壹塊大小。顏色:透明黃棕色。
結構:表面光滑，有韌性。味道:香甜可口。