材料:面粉700克。
輔料:鹽、調和油、酵母(幹)。
1.面粉水酵母和面團發酵。
2.壹小時後放在面板上揉成壹團。
3.卷成圓形。
4.抹上油，撒上鹽。
5、卷成壹卷切成小劑量。
6.用筷子壓在段中間，順著印痕把面條段卷起來壓平做成花卷，無視我的手工(我的面條有點軟)。
7.上鍋蒸17分鐘左右。
8、出鍋。