做法如下:
1.將酵母、鹽、小蘇打溶於溫水中，加入面粉中揉成面團，醒發20分鐘。
2.面團抹油揉勻，再小火燜20分鐘，三遍面團軟滑。
3.將揉好的面團放在溫暖的地方，發酵至兩倍大。
4.將面團搟成0.5厘米厚的片，醒發15分鐘。
5、切成2指寬的長條，兩個重疊，中間用筷子壓在壹起，兩頭捏成細長狀。
6.燒熱油鍋，放入油鍋炸至金黃色。