需要提前準備的材料有:面粉500g,油條膨松劑適量,玉米油適量,大豆油適量。
1.首先將準備好的膨松劑和面粉放入盆中,用勺子攪拌。
2.然後在盆裏放入適量溫水,揉成面團,刷上準備好的玉米油,醒發2小時。
3、醒後2小時,將面團搟成厚度適中的薄片。
4.用刀切成塊,如下圖所示。
5.拿兩片放在壹起,然後用筷子壓。
6.鍋裏燒熱油,放入油條炸熟。
7.油條炸的金黃,這樣油條就做好了。