材料
花生500克,面粉400克。
適量的糖
壹個雞蛋。
練習步驟:
壹:將花生洗凈,用開水焯壹下。
二:瀝幹水,加糖,雞蛋拌勻!我隨便放了糖的量,放了4勺糖,甜度剛剛好。
三:放入面粉繼續攪拌均勻!還放了四勺面粉。
四:鍋裏倒油燒開!加入花生,關小火,煎至凝固,用鍋鏟盡量抹開。
五:然後轉大火邊炒邊攪拌!油炸至金黃色,取出。