韭菜雞蛋兩三個。
半把粉絲蝦米。
姜末少量的鹽
雞精,少量香油,適量
十三種香水是合適的
用熱面條炒韭菜盒子的方法
步驟1
韭菜切碎,炒雞蛋碎,水煮粉絲和蝦皮,加鹽,雞精,香油和十三香,拌勻備用。
第二步
將熱騰騰的面條醒發20分鐘左右,揉成長條,剪出壹小段卷成圓形,不要太細。
第三步
加入混合好的餡料並密封。
第四步
鍋裏放六成熱油,上下翻炒。油太大,裏面的韭菜就沒熟,外面的皮就炸糊了!
第五步
好了,吃飯吧!