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韭菜盒子和面粉的油炸方法

材料

韭菜雞蛋兩三個。

半把粉絲蝦米。

姜末少量的鹽

雞精,少量香油,適量

十三種香水是合適的

用熱面條炒韭菜盒子的方法

步驟1

韭菜切碎,炒雞蛋碎,水煮粉絲和蝦皮,加鹽,雞精,香油和十三香,拌勻備用。

第二步

將熱騰騰的面條醒發20分鐘左右,揉成長條,剪出壹小段卷成圓形,不要太細。

第三步

加入混合好的餡料並密封。

第四步

鍋裏放六成熱油,上下翻炒。油太大,裏面的韭菜就沒熟,外面的皮就炸糊了!

第五步

好了,吃飯吧!

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