產地:河南省伊川縣
酒精濃度:54%
簡介:杜康酒，中國歷史名酒，因其祖先而得名，千百年來廣為流傳，遠近聞名。1972年日本首相田中角榮訪華後，周總理提出“復興杜康，為國爭光”。後來在省市政府的支持下，在1975杜康釀酒的舊址上建起了杜康酒廠。杜康酒汲取甘甜的杜康泉水，傳承古老的釀造遺產，采用現代科技，精選優質大麥小麥，高品質造曲。原酒采用窖內糟醅發酵，老武甑混蒸混燒而成。在陶罐中陳釀，自然陳釀後仔細勾兌。獨特而科學的釀造工藝決定了獨特的杜康風格。杜康牌系列產品暢銷全國各地，深受消費者歡迎。中國科學院院士、微生物學家方教授，中國食品工業部發酵工業研究所高級工程師熊子樹，白酒專家高級工程師、朱梅、龔文昌分別為杜康酒題詞，並給予高度評價和肯定。稱贊其品質:酒體入口綿軟，入口香甜，清香爽口，口感純正，回味悠長。