元旦的傳統食物包括年糕、餃子和糍粑。南方流行年糕，用糯米做成，寓意年年高；北方吃的是黏糊糊的小米。明清兩朝的元旦都流行吃年糕。餃子在北方特別受歡迎，在明清時期也是元旦的常見食物。汽巴是南方特色。烘烤後色澤金黃，外表圓潤，但煮熟後更有營養，更有溫潤感。想象壹下冬天圍著火爐享受利口酒和汽巴的溫馨場景。