面粉
200克
豬肉
100g
佐料
精力
10g
鹽
2克
卷心菜
蠔油
30克
麻油
20毫升
烹飪酒
10毫升
大蒜
步驟
1.姜蒜剁碎豬肉，加鹽、料酒、蠔油、香油，拌勻腌制片刻。
2.往面粉裏加壹點鹽
加入開水
揉成光滑的面團
5.白菜洗凈，切成細粉，拌入肉餡。
6.將面團分成小塊。
7.把面團搟成圓形
包裹餡料
9.把面團像饅頭壹樣包起來。
10.壓平
11.用電餅鐺煎至兩面金黃。