材料
銀魚?合適的數量?
臘腸篇1?
瘦肉?1梁?
鹽?1茶匙?
味精?1茶匙?
姜?三片?
香油?合適的數量?
銀魚香腸蒸肉餅
銀魚用1浸泡10~20分鐘。等它軟了,鋪在盤子上,撒上味精、鹽、香油、姜絲拌勻。
瘦肉做成肉餅,抹在銀魚和香腸上。
3沸水中蒸5分鐘。