黃貢椒，辣椒屬。成熟後通體呈金黃色，產於湖南省衡東縣三樟鄉。
雲吞意思是兩廣地區的特色傳統小吃的壹種，屬於粵菜系。不同於大部分南方地區的餛飩，初期被歸類為餅類之中，之所以叫雲吞，是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。