在家裏烹飪油煙時，處理專業的燒烤設備是非常重要的。

1首先室內燒烤要盡量選擇陽臺或者廚房，打開油煙機和風扇抽煙。但是做飯的時候容易產生油煙。可以在韓式燒烤紙上燒烤，在電爐上鋪壹層特制的紙，不會燒鍋，也不會產生油煙和明火。這是非常容易使用和健康的。

2.另外，最好不要用傳統的燒烤爐燒烤。有專門用於室內燒烤的燒烤爐，韓國燒烤店常用。這種爐子不會產生這麽多的油煙。