輔料:巧克力30克，鹽3克。
1，準備原料。
2.把黃油和鹽放進鍋裏。
3.用糖在低溫下融化。
4.加熱直到糖融化。
5、有點焦。
6.加入玉米粒翻炒。
7.爆米花爆開後，關火，蓋上蓋子。沒有劈啪聲時，打開鍋蓋，加入巧克力翻炒。
8、想要爆米花酥脆，主要是因為水分少。
9.剛出鍋的爆米花會有點濕。在變脆之前，必須快速搖動並幹燥至完全冷卻。