第壹，口味特點不同
1，泰山板栗:肉質細膩，糯性好，香甜，口感好。
2.遷西板栗:內皮易剝，肉質細嫩，糯糯軟糯，香甜可口，營養豐富。
第二，出身不同
1，泰山板栗:產於山東省泰安市。
2.遷西板栗:產於河北省唐山市遷西縣。是河北省的傳統農產品，已有2000多年的栽培歷史。
第三，質量特征不同
1，泰山板栗:產品外觀精美，果實中等大小，單果重9克左右，果形均勻整齊，果仁褐色。
2.黔西板栗:黔西板栗外形美觀，基部小；果形規則均勻，平均每公斤120-140個栗子，每公斤80個大栗子；顏色為紅褐色，光亮有光澤，蠟層較淺，皮薄。比其他地區的栗子更硬更堅實，所以有東方“珍珠”、“紫玉”的美譽。
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