第壹步:準備好所需材料。(普通面粉、低筋面粉、發酵粉、鹽、肉桂粉、軟化黃油、糖、雞蛋、香草精、全脂牛奶)
第二步:將普通面粉、低筋面粉、泡打粉、鹽、肉桂粉混合過篩。
第三步:將過篩的混合面粉攪拌均勻,取四個雞蛋打碎成蛋液。
第四步:將面粉放入電動攪拌機中,依次加入蛋液、香草精、牛奶液攪拌均勻。
第五步:將混合好的面粉倒入蛋糕模中,放入烤箱烘烤25-30分鐘。
第六步:將蛋糕從烤箱中取出,待蛋糕冷卻後,將蛋糕表面切平。
第七步:選擇自己喜歡的奶油,均勻的塗在蛋糕上面。也可以根據自己的喜好增加蛋糕的高度。(塗老師)