準備材料:堿面2g，清水適量，餃子粉適量，玉米澱粉適量。
1.第壹步:在盆中加入適量的餃子粉、堿性面條和水，用手攪拌均勻。
2.攪拌均勻揉成面團，靜置30分鐘。
3.時間到了，把面團搟得又薄又平。
4.撒上玉米澱粉，撒均勻。
5.用刀切成塊。
6、這樣蒸餃皮就完成了。